大蒜的行情

文章来源: 发布日期:2014-11-7 10:53:33 共阅
      我国是全球最主要的大蒜生产国、消费国和出口国。由于中国人有食蒜习惯,农民种蒜极为普遍,产地遍布全国。在当今的激烈的国际市场竞争中,我国大蒜产业取得成绩, 来之不易,大蒜产业的持续、健康、稳定发展有着重要意义。
  2012年中国大蒜产量约175万吨,出口31万吨,出口规模稳居世界第一。 
  据了解,2012年大蒜出口同比下降2.82%,主要原因是出口欧盟、日本的数量逐年减少。因生产成本提高,2012年大蒜出口总金额10.4亿美元,同比上升7.98%,出口金额创历史新高。
  近年来中国大蒜产业发展迅速,山东、江苏、河南、河北、云南、四川等省大蒜产业已经成为当地支柱产业目前,中国大蒜出口达120余个国家和地区,出口的品种不断增多,出口大蒜的70%是红皮大蒜,尤其以4.5-5cm、4.5-5.5cm等中低档大蒜为主。
  中国食品土畜进出口商会,目前出口产品多为原料性和大宗散装大蒜,技术含量低、附加值不高。今后将着力培育出口行业的龙头企业和知名品牌,增强企业的自主研发能力。